3. مراقب نوشابههای رژیمی باشید
یک مطالعه روی 2564 شرکتکننده نشان میدهد افرادی که هر روز نوشابه رژیمی مینوشند، در مقایسه با افرادی که اصلا سراغ این نوشیدنیها نمیروند، 48 درصد بیشتر در معرض خطر حمله قلبی و سکته هستند. حتی وقتی دیگر مولفههای موثر احتمالی، مانند ابتلا به سندرم مربوط به متابولیسم یا سابقه بیماری قلبی کنترل شدند، باز هم همین نتیجه به دست آمد.
البته این مطالعات فقط همایندی و همبستگی را نشان میدهند و معلوم نیست که رابطه علت و معلولی در کار باشد. برای رسیدن به نتیجه قطعی، مطالعات بیشتری مورد نیاز است؛ با این حال، دانستنش بد نیست!
4. شکلات تلخ بخورید
برخی مطالعات نشان دادهاند که خوردن شکلات تلخ، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و نیز سکته را کاهش میدهد. مطالعهای روی 44 هزار شرکتکننده نشان میدهد افرادی که هر هفته شکلات تلخ میخورند، 22 درصد کمتر از افرادی که اصلا شکلات نمیخورند، در معرض چنین بیماریهایی هستند.
مطالعه دیگری نشان داده افرادی که در روز مقدار کمی شکلات تلخ میخورند (حدود 6 7 گرم در روز) دارای مقدار کمتری از نوعی پروتئین در خون خود هستند که با التهاب مرتبط است.
همچنین سایر مطالعات نشان میدهند که مصرف شکلات، فشار خون را پایین میآورد، از تشکیل پلاک در رگها جلوگیری میکند و جریان خون را بهبود میبخشد.
اما چرا شکلات این همه مفید است؟ به گفته محققین، فواید شکلات از فلاونوئیدها است؛ ترکیباتی در شکلات که از سلولها در برابر آسیب محافظت میکند. این ترکیبها در شکلات تلخ به وفور وجود دارند. همچنین شکلات تلخ به بازداری آنزیم A.C.E کمک میکند که در تنظیم جریان خون سهم دارد. غیر فعالسازی آنزیم A.C.E، فشار خون را کاهش میدهد و برخی از داروهای فشار خون به طور خاص همین آنزیم را نشانه میروند
http://fa.parsiteb.com