گل کلم، گیاهی است از خانواده کلم که خواص متعددی دارد و تا حد امکان باید به برنامه غذایی افزوده شود. در دوران بارداری، مصرف گل کلم برای سلامت مادر و جنین مفید است. در ادامه مطلب به بخشی از خواص گل کلم برای زنان باردار اشاره می شود.

 شکل گیری جفت: کلم غنی از فولات است که برای شکل گیری سالم جفت و عملکرد صحیح آن لازم است. جفت سالم یعنی تغذیه سالم جنین.

 سلامت قلب: این گیاه در حفظ سلامت قلب و عروق نقش موثری دارد. مصرف گل کلم در این دوران به قلب کمک می کند تا خون کافی به رحم پمپاژ کند.

 جذب آهن: با کمک به جذب آهن، از وزن پایین نوزاد هنگام تولد و زایمان زودرس پیش گیری می کند.

 کلسیم: منبع غنی کلسیم است که جنین برای شکل گیری استخوان ها به آن نیاز دارد.

 نیاسین: این ماده مغذی مهم در شکل گیری پوست، اعصاب و سیستم گوارشی نقش مهمی دارد.

 رشد سلول: میزان بالای ویتامین های A و B به رشد سلول ها و در نتیجه رشد جنین کمک می کند.

 ویتامین C: این ویتامین در شکل گیری سیستم ایمنی جنین نقش دارد.

 ویتامین K: در شکل گیری استخوان و سلول های استخوانی موثر است.

 منبع مواد کانی است: گل کلم منبع غنی روی، منگنز، سدیم و فسفر است که برای جنین در حال رشد بسیار مفید است.

http://www.aftabir.com